秋のワガママなヒトリゴト。

今日は時間がないので
スープカレーのレシピ（材料のみ）公開しますね。

明日か明後日，作り方を公開しますので，
興味のある方は作ってみてください♪
味はおいしいけれど
とても辛いので子どもには向いてません。



材料４人分

まずは具になる材料から。

１．じゃがいも　２個
２．ピーマン　２個
３．にんじん　１/２個
４．なすび　２個
５．しめじ　２株
６．たまご　２個
７．チキンレッグ　４本
８．ホールトマト　４個

※　わたしは絶対にトマトを抜いたほうがおいしいと思います。
　　結構恨んでます。
※　チキンレッグは，あのどん！と大きいやつじゃなくて
　　小さめの鳥のももの部分を使いましたが，正解でした。


スープになる部分や下味で使う調味料など

１．たまねぎのみじん切り　２個分
２．カレーパウダー　大１　大２
３．サラダ油　大２　大２
４．にんにくペースト　大１
５．しょうがペースト　大１
６．クミンシード　小１
７．鶏がらスープのもと　小５
８．ローリエ　２枚
９．コンソメ　大１
１０．ナンプラー　小２
１１．唐辛子　２本
１２．料理酒　１００CC
１３．昆布だし（液状）　小３
１４．塩コショウ　適量
１５．がラムマサラ　適量
１６．砂糖　適量
１７．パインジュース　小３
１８．バジル　適量

※　わたしは昆布だしを入れ忘れましたがおいしかったです。
※　パインジュースは絶対あったほうがいいです。
　　１００％のやつで小さいパックのやつ，ありますよね。あれです。
※　にんにくとしょうがのやつはチューブので十分。
※　たまねぎのみじん切りはフードプロセッサーで細かくしたほうがいいです。
※　ナンプラーとガラムマサラはちょっと少なめのほうがいいかも。
　　唐辛子も１本でもいいかも。結構辛いので気をつけて。



今度は作り方を公開しますね！